[괴산타임즈=홍영아 기자] 괴산증평교육지원청(교육장 안순자)은 식중독 등 위생안전 사고 예방을 위해 조리사, 조리실무사를 대상으로 ‘학교급식관계자 연수’를 31일 괴산명덕초등학교 시청각실에서 실시했다.

​이날, 연수에서는 충청대학교 호텔조리파티쉐과 최현숙 교수의 '학교급식 개인위생관리'에 대한 직무강의, 한국액션러닝센터 김주현 소장의 '팀워크를 위한 소통향상', 충북도교육청 이소연 노무사의 '상호존중의 조직문화만들기'강의가 진행됐다.

​안순자 교육장은 “덥고 습한 여름철 안전한 학교급식 제공을 위해 헌신하시는 학교급식관계자의 노고에 감사드리며, 이번 연수를 통해 철저한 위생관리 및 안전사고 예방하여 신뢰받는 급식이 될 수 있는 계기가 됐으면 한다”고 전했다.

​아울러, 괴산증평교육지원청은 앞으로도 학교급식 현장 중심의 교육을 실시하고, 현대화 급식시설 개선 및 급식기구 지원 등 급식관계자의 근무환경 개선과 학교급식 만족도 향상에 더욱 기여하겠다고 밝혔다.

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