[괴산타임즈=최정복 기자] 괴산군은 농업기술센터(소장 안광복)가 운영하는 괴산군농산물가공지원센터에서 과채주스, 잼 2개 유형에 대한 HACCP(해썹) 심사를 지난달 23일 통과했다고 밝혔다.

이번에 인증받은 HACCP은 식품안전관리인증기준으로 최종 소비자가 섭취하기 전까지 식품안전성을 확보하기 위한 관리체계를 말한다.

지난해 준공된 괴산군농산물가공지원센터는 규모 499m²의 가공시설로 식품가공장비 54종 70대를 구축하고 있으며 괴산군농산물가공협동조합을 중심으로 운영되고 있다.

지난 6월 식품제조가공업 영업등록을 마친 후 제품생산 및 판매를 위해 기계표준화, 공정표준화, 시제품연구 등의 과정을 거쳐 소규모 제품생산에 적합한 시스템을 구축했다.

군 농업기술센터 관계자는 “이번 HACCP인증을 통해 안전하고 위생적인 식품이라는 이미지를 확보해 농업인들이 생산하는 가공제품에 대한 신뢰도가 올라갈 것”이라며 “오는 2021년부터 본격적인 생산·판매를 시작해 농가소득의 증대에 크게 기여할 것으로 기대한다”고 밝혔다.